غذاهای مفید برای سلامت و شفافیت جلد | آنتی اکسیدانت ها | داکتر عارف عابد

رادیکال های آزاد، آنتی اکسیدانت ها و غذاهای مفید برای سلامت جلد


داکتر محمد عارف عابد متخصص جلدی زهروی

داکتر محمد عارف عابد

متخصص جلدی و زهروی


تماس از طریق واتساپ

رادیکال های آزاد گروپی از مواد اند که در اثر معروض شدن به شعاع آفتاب،
هوای آلوده، سگرت کشیدن، نوشیدن الکول و فعالیت های طبیعی حجرات بدن تولید میگردند.
این مواد دارای الکترون آزاد بوده و تمایل شدید به تعامل با فسفولپید جدار حجروی و
DNA دارند. در نتیجه، میتوانند سبب آسیب رساندن به حجرات جلد شوند.

رادیکال های آزاد نه تنها به فسفولپید جدار حجره صدمه میرسانند، بلکه میتوانند خود فسفولپید را نیز
به رادیکال آزاد تبدیل کنند. به این ترتیب، یک زنجیر تخریبی ایجاد شده و پروسه آسیب حجرات ادامه میابد.

آنتی اکسیدانت چیست و چرا برای جلد مهم است؟

حجرات بدن دارای سیستم طبیعی آنتی اکسیدانت میباشند که در برابر رادیکال های آزاد
محافظت ایجاد میکنند. اما همیشه این سیستم کافی نیست و نمیتواند تمام رادیکال های آزاد ایجاد شده را
خنثی نماید. به همین دلیل، برای سلامت حجرات جلد، شفافیت جلد و کاهش آسیب های ناشی از شعاع آفتاب،
نیاز است غذاهای غنی از آنتی اکسیدانت در رژیم غذایی شامل گردد.

میوه ها و سبزیجات معمولاً حاوی مقدار بلند آنتی اکسیدانت ها میباشند و میتوانند در سلامت، شادابی،
مقاومت و شفافیت جلد نقش مهم داشته باشند.

تغذیه سالم در نگهداری سلامت جلد نقش ارزنده دارد، اما به تنهایی نمیتواند تمام آسیب های قبلی جلد را
اصلاح کند. اگر مشکل جلدی مانند جوانی دانه شدید، لکه های روی، چین و چروک، التهاب یا حساسیت دارید،
بهتر است با داکتر متخصص جلدی مشوره نمایید.

غذاهای مفید برای سلامت و شفافیت جلد

۱. زردک

زردک حاوی بتاکاروتین میباشد. بتاکاروتین یک ماده مفید برای جلد است که میتواند
به محافظت جلد در برابر آسیب های ناشی از شعاع آفتاب کمک کند. مصرف زردک در رژیم غذایی سالم میتواند
در کاهش خطر ایجاد چملکی و لکه های پیری رول داشته باشد.

۲. بادنجان رومی، تربوز و توت زمینی

بادنجان رومی، تربوز، توت زمینی و سایر میوه های سرخ رنگ حاوی لیکوپن میباشند.
لیکوپن یک آنتی اکسیدانت مهم است که میتواند جلد را در برابر بعضی صدمات ناشی از شعاع آفتاب
محافظت نماید و در سلامت عمومی جلد نقش داشته باشد.

۳. غذاهای دارای اندکس قندی پایین

حبوبات، برنج نصواری، سبزیجات و غذاهای دارای اندکس قندی پایین میتوانند در کاهش شدت
جوانی دانه کمک کننده باشند، به شرط آنکه از غذاهای دارای اندکس قندی بلند
مانند شیرینی ها، نوشابه های شیرین و غذاهای بسیار قندی کمتر استفاده شود.

غذاهای قندی میتوانند باعث آزاد شدن هورمون رشد مشابه انسولین گردیده و در بعضی اشخاص سبب تشدید
آکنه یا جوانی دانه شوند. البته پرهیز غذایی به تنهایی سبب بهبود کامل جوانی دانه نمیگردد و همچنان
غذا به تنهایی علت اصلی ایجاد جوانی دانه نیست، اما میتواند در تشدید آن نقش داشته باشد.

۴. ماهی سلمون

ماهی سلمون حاوی Astaxanthin و اومیگا ۳ میباشد.
این مواد میتوانند در یک نواخت شدن رنگ جلد، کاهش التهاب، حفظ رطوبت جلد و کاهش روند ایجاد
چملکی نقش مفید داشته باشند.

۵. چای سبز

چای سبز یک منبع خوب آنتی اکسیدانت است. این نوشیدنی حاوی Catechins بوده و
میتواند در کاهش پروسه پیری جلد، محافظت جلد در برابر عوامل محیطی و تقویت سلامت عمومی بدن
کمک کننده باشد.

۶. سیب

سیب حاوی Flavonoids و پولی فینول ها میباشد. این ترکیبات آنتی اکسیدانت طبیعی
بوده و میتوانند در افزایش مقاومت جلد، کاهش آسیب اکسیداتیف و حفظ شادابی جلد رول داشته باشند.
جلد سیب نیز مقدار قابل توجهی مواد مفید دارد.

۷. لیمو، کینو و نارنج

لیمو، کینو و نارنج حاوی مقدار خوب ویتامین سی میباشند. ویتامین سی در ساختن
کلاژن، روشنایی، شفافیت و ترمیم بهتر جلد نقش فعال دارد. مصرف منظم میوه های دارای ویتامین سی
میتواند به سلامت جلد کمک کند.

۸. چهارمغز

چهارمغز منبع خوبی از ویتامین ها، اومیگا ۳ و مواد معدنی مانند سلنیوم میباشد. این مواد در سلامت
جلد و مو رول مهم دارند و میتوانند به کاهش خشکی جلد، تقویت مو و حفظ شفافیت جلد کمک نمایند.

نکات مهم برای داشتن جلد سالم

خلاصه

رادیکال های آزاد میتوانند در اثر شعاع آفتاب، آلودگی هوا، سگرت، الکول و فعالیت های طبیعی حجرات ایجاد شوند
و به جلد آسیب برسانند. آنتی اکسیدانت ها در کاهش این آسیب ها نقش مهم دارند. غذاهایی مانند زردک،
بادنجان رومی، تربوز، توت زمینی، ماهی سلمون، چای سبز، سیب، لیمو، کینو، نارنج و چهارمغز میتوانند
در سلامت، شادابی و شفافیت جلد کمک کننده باشند.

کلمات کلیدی:
سلامت جلد، شفافیت جلد، غذاهای مفید برای جلد، آنتی اکسیدانت، رادیکال های آزاد،
تغذیه سالم برای جلد، زردک برای جلد، بادنجان رومی، لیکوپن، چای سبز، ویتامین سی،
چهارمغز، اومیگا ۳، جوانی دانه، آکنه، متخصص جلدی در کابل، داکتر عارف عابد.


برچسب‌ها: